Aumento de precios para 29 de 37 productos en el mercado
Aumento de precios para 29 de 37 productos en el mercado
01.12.2023 17:32 Última actualización: 01.12.2023 17:32
El precio de los alimentos en los mercados de Turquía ha experimentado un aumento considerable en el mes de noviembre. Según los datos compartidos por Şemsi Bayraktar, presidente de la Unión de Cámaras Agrícolas de Turquía, hubo un incremento de precio para 29 de 37 productos en el mercado.
Por ejemplo, el limón, que cuesta 2 liras y 10 céntimos en el productor, se vendió por 13 liras y 61 céntimos. La naranja, con un costo de 4 liras y 50 céntimos, se vendió por 23 liras y 50 céntimos. Las mandarinas, las cebollas y la lechuga también experimentaron un fuerte incremento en sus precios de venta.
Sin embargo, esta tendencia no fue constante para todos los productos. Algunos como la lechuga, tomates, judías secas, cebollas y espinacas experimentaron una disminución en su precio de venta. La lechuga, por ejemplo, pasó de costar 7 liras y 71 kuruş para el productor, a 5 liras y 86 kuruş, lo que implica una disminución del 24,1%.
Los motivos de estos cambios de precios son variados y van desde la densidad estacional en la oferta de lechuga hasta la disminución de la demanda de frijoles secos. De hecho, los productores de cítricos han expresado su preocupación, ya que esperan la intervención pública para reactivar el mercado y evitar que queden fuera del negocio.
El impacto de estos cambios de precios es significativo, tanto para los consumidores como para los productores, por lo que se espera que las autoridades tomen medidas para estabilizar el mercado de alimentos en Turquía.
