Deficiencias sanitarias en la mitad de los mercados de ganado de Kirguistán
Los mercados de ganado de Kirguistán fueron multados por incumplimiento de requisitos veterinarios y sanitarios
El subdirector del Servicio Veterinario de Kirguistán, Bakyt Sharapov, anunció recientemente que el año pasado los mercados de ganado del país fueron multados con un total de 160.000 soms por no cumplir con los requisitos veterinarios y sanitarios establecidos.
Según Sharapov, existen 45 mercados ganaderos en toda la república, de los cuales solo 25 cumplen con los requisitos veterinarios y sanitarios. Veinte propietarios recibieron avisos por incumplimiento y 16 fueron multados.
Además, en Kirguistán hay 101 mataderos, de los cuales 15 han tenido sus actividades suspendidas temporalmente por no cumplir con los requisitos establecidos. En la actualidad, al menos 86 mataderos están en funcionamiento, de los cuales diez están inscritos en el registro de la UEEA. Estos mataderos recibirán una multa de 225.000 soms en 2023.
El Servicio Veterinario también emitió cartas y órdenes a los jefes de los distritos de Alamedin, Zhaiyl, Nooken, Aksy, Kochkor, Chon-Alai, Toguz-Toro, así como a los alcaldes de Karakol y Kyzyl-Kiya, por incumplimiento de los requisitos veterinarios y sanitarios en los mercados de ganado.
Estas medidas buscan garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos que se comercializan en el país, así como proteger la salud de la población.
