Entrenamiento en higiene y legislación veterinaria para carniceros – BRTK
Se llevó a cabo una reunión de capacitación para carniceros en cooperación con la Asociación Veterinaria de Chipre Turquía, la Dirección del Departamento de Veterinarios y la Unión de Carniceros de Chipre Turquía.
La educación tenía como objetivo proporcionar estándares de higiene para los carniceros y concienciar sobre la adaptación a la legislación veterinaria en la Cámara de Comercio e Industria de Nicosia, un pequeño sitio industrial.
Según la información proporcionada por la Asociación Veterinaria de Chipre Turquía, se detallaron las reglas de higiene general para aumentar la calidad y seguridad en el sector de la carnicería, así como las disposiciones legislativas aplicadas por el Departamento de Veterinarios.
En nombre de la Asociación Veterinaria de Chipre Turquía, el Dr. Veterinario şevket Özverel explicó las medidas necesarias para garantizar la máxima calidad y seguridad para los profesionales del sector cárnico. Özverel subrayó la importancia de que los carniceros trabajen de forma higiénica y conforme a la legislación para elevar los estándares en el sector.
En esta capacitación, cuyo objetivo es promover un servicio seguro y de calidad en el sector cárnico, se acordó la organización de futuras capacitaciones similares.
Estos entrenamientos continuarán con el objetivo de maximizar los estándares de higiene y salud tanto de los interesados en el sector como de los animales y alimentos seguros.
