Inspección de productos con apariencia de jugo de limón: venta prohibida
La Dirección Provincial de Agricultura y Silvicultura ha anunciado que, a partir del 31 de diciembre de 2024, la «Enmienda al Reglamento del Codex Alimentario de Turquía» publicada en el Boletín Oficial del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, que prohíbe la comercialización nacional de productos vendidos con salsa con sabor a limón, salsa de limón, salsa de limón y nombres similares que den la impresión de jugo de limón. Se inició una inspección en el distrito de Erdemli en el marco del «Reglamento de conducta».
Durante las inspecciones realizadas en comercios, restaurantes, tiendas de especias y mercados donde se vendían productos de albóndigas crudas, se comprobó si había productos que tuvieran la impresión de jugo de limón.
SE AUMENTARÁN LAS INSPECCIONES
El director provincial de Agricultura y Silvicultura, Erdem Karadağ, dijo a los periodistas que hasta el momento no han encontrado ninguna situación negativa durante las inspecciones.
Karadağ afirmó que han observado que se ha cumplido la prohibición de productos que tengan la impresión de jugo de limón y dijo: «A partir de ahora, los productos se producirán directamente como ‘jugo de limón’. Aparte de eso, no se producirá como salsa de limón, salsa de limón o salsa con sabor a limón, por lo que esta práctica ha incrementado el valor de mercado del producto al tiempo que ha incrementado el consumo de limón».
Karadağ enfatizó que habrá inspecciones frecuentes de productos que tengan la impresión de jugo de limón y dijo: «Estas inspecciones se llevan a cabo en todo nuestro país, pero Mersin es la ciudad que produce la mayor cantidad de limón en Turquía. Cuando miramos los distritos, Erdemli está en primer lugar. Por eso hemos iniciado las inspecciones en nuestro distrito de Erdemli. Limón para todos.» «Recomiendo consumir zumo de limón recién exprimido», dijo.
