Los encantos culinarios y souvenirs de Çankırı
Çankırı: historia, gastronomía y souvenirs para comprar
Çankırı es una provincia ubicada en la región de Anatolia Central de Turquía. Llamando la atención por su rico pasado histórico y bellezas naturales, Çankırı es una ciudad pequeña pero impresionante. La provincia ha albergado varias civilizaciones a lo largo de la historia y tiene muchos edificios históricos que llevan las huellas de estas civilizaciones.
¿Por qué es famoso Çankırı?
La provincia de Çankırı tiene muchos artículos famosos. Son muy famosas las lámparas de sal, los tejidos de lana y la sal gema. La provincia de Çankırı también es muy famosa por sus productos de arándanos.
¿Cuáles son los platos más famosos de Çankırı?
El trigo y los productos derivados del trigo se destacan en la provincia de Çankırı, que tiene una rica cocina. La gente de Çankırı produce sus propios productos como salchichas, frijoles, tarhana y pimienta. Hay muchos sabores en esta cocina, que tiene un sabor único.
La carne con ajo, que ha recibido el registro de indicación geográfica, es uno de los sabores locales de la provincia de Çankırı. Este plato es también la joya de la corona del pueblo de Çankırı. La cazuela Yaren es un plato de carne. Este plato está elaborado con muchos ingredientes. También contiene muchas vitaminas. Otro plato destacado de la cocina Çankırı es el amuleto de pan fino. Los pasteles en Çankırı también son deliciosos.
Pan de ceniza, pan de yaz, mikla, kesh, okra seca con carne de pollo, judías verdes asadas, puerros rellenos con aceite de oliva, sopa de masa tártara, sopa de masa cimcik son algunos de los platos más especiales de esta cocina. La cocina Çankırı también incluye diferentes postres. Hameyli, postre de huevo, halva de harina y nokul se encuentran entre los postres más conocidos y queridos.
Recuerdos para comprar en Çankırı
Las actividades artísticas son extensas en la provincia de Çankırı, que es hogar de muchas civilizaciones. Especialmente como obsequio se pueden preferir las artesanías, mermeladas y compotas hechas a mano. Entre los productos artesanales destacan los artículos de cobre. Cuando se menciona la provincia de Çankırı, me viene a la mente la sal.
Las lámparas de sal, en particular, son ideales para comprar souvenirs. Se sabe que las lámparas de sal son muy útiles. Equilibra la humedad del ambiente y además es beneficioso para la salud. Los siropes, mermeladas y otros productos elaborados con arándanos también son una buena opción para regalar. Çankırı, que ocupa un lugar importante en el cultivo de melones y sandías, es famoso por el melón Kızılırmak. La sal de mesa de Çankırı es también uno de los recuerdos preferidos de esta provincia.
Lugares para visitar en la provincia de Çankırı
Una de las provincias que llama la atención por sus bellezas históricas y naturales es Çankırı. No puedes irte de Çankırı, famosa por su sal, sin visitar la Cueva de Sal. En el pasado, los romanos, otomanos, selyúcidas y bizantinos utilizaron el castillo de Çankırı como centro de asentamiento. Este castillo, ubicado en el centro de Çankırı, tiene detalles históricos. El Museo Çankırı, que contiene muchos artefactos históricos, también atrae la atención de los turistas.
Cendere Höyük se encuentra en el distrito de Ilgaz de la provincia de Çankırı. En esta región se encuentran ruinas y tumbas históricas. Lugares como la madrasa del mercado de trigo, la mezquita de Ulu, el roble de Koca, la meseta de Yapraklı Büyük y el estanque Alpsarı también son lugares que pueden visitar quienes vienen a Çankırı.
