Los legisladores aprobaron la Ley de Seguridad Alimentaria
El Senado de Oliy Majlis de Uzbekistán aprueba la «Ley de Seguridad Alimentaria»
El 23 de enero, durante su sesión plenaria, el Senado de Oliy Majlis de Uzbekistán aprobó la «Ley de Seguridad Alimentaria». La ley tiene como objetivo regular las relaciones de seguridad alimentaria para garantizar que la población tenga acceso a alimentos seguros y nutritivos, fomentando mecanismos de mercado efectivos y promoviendo la producción de productos alimenticios y materias primas.
La ley establece direcciones clave de política estatal en seguridad alimentaria. Entre las medidas incluidas se encuentra la formación de existencias de reserva de productos alimenticios y materias primas en línea con estándares de consumo mínimos, así como la ampliación del acceso de la población a cantidades suficientes de productos alimenticios esenciales de manera continua.
El estado también promoverá la producción de productos alimenticios que cumplen con las regulaciones sanitarias, veterinarias, de veterinaria-granitaria y fitosanitaria, como se describe en los documentos legislativos.
Además, se establece como prioridad de la política estatal la activación de la actividad económica extranjera y el mantenimiento de un equilibrio óptimo entre la exportación y la importación de productos alimenticios esenciales.
El Ministerio de Agricultura ha sido designado como el organismo estatal autorizado para la seguridad alimentaria. Sus responsabilidades incluyen la coordinación de esfuerzos entre las autoridades ejecutivas nacionales y locales, que apoyan actividades relacionadas con la producción de alimentos, el análisis de factores que afectan negativamente la seguridad alimentaria y el desarrollo de estrategias a corto, mediano y largo plazo para mejorar y expandir los procesos de producción de alimentos.
La ley también describe las medidas para prevenir la escasez de alimentos, define los procedimientos para formar saldos de alimentos y especifica los derechos y obligaciones de los consumidores y las empresas en el campo de la seguridad alimentaria.
Los senadores señalaron que esta ley unifica y sistematiza las regulaciones que rigen la seguridad alimentaria en un solo documento, asegurando un marco legal integral para el sector.
En una sesión parlamentaria de 2024, el presidente Shavkat Mirziyoyev enfatizó que la seguridad alimentaria es uno de los desafíos más apremiantes en el contexto de una población creciente. Durante una videoconferencia sobre medidas para garantizar la seguridad alimentaria y estabilizar los precios en los mercados nacionales, el presidente enfatizó la necesidad de reservas de todos los productos alimenticios, declarando que esta es una prioridad de la política estatal.
