Menú Iftar para el tercer día de Ramadán: ¡cocina abundante para disfrutar en familia!
El menú Iftar sigue siendo investigado en el 2025. Aquellos que deseen abrir su iftar en casa o invitar a quienes inviten a los invitados al menú Iftar por usted. Hemos preparado el menú Iftar para usted el tercer día del mes del Ramadán, tanto delicioso como equilibrado.
Menú Iftar en el tercer día de Ramadán
El mes de Ramadán está contigo con el menú Iftar en el tercer día. ¡Sopa de lentejas en el menú Iftar de hoy! Continuamos con la ensalada Iftar y las albóndigas de papa después del kebab de pollo. El postre Iftar del día es Kalburabastı, que lo fascinará con su consistencia.
Receta de sopa de lentejas
Materiales para la receta de sopa de lentejas con ingredientes individuales:
– 1 taza de lentejas rojas
– 8 tazas de agua caliente
– 1 cucharadita de harina
– 2 cucharadas de aceite o una cucharadita de margarina
– Medio jugo de limón
– 1 cucharadita de sal
Para más:
– Aceite
– Pulgada
Primero, tomemos 8 tazas de agua caliente en nuestra olla. Lave las lentejas con agua hirviendo y agregue las lentejas al agua caliente, añadiendo una cucharadita de sal y dejando hervir durante 20 minutos a fuego medio. Cierre la tapa de la olla y mezcle a fuego medio. En una sartén aparte, mezcle ligeramente una cucharadita de harina y dos cucharadas de aceite o margarina, añadiendo agua de la sopa a la mezcla. Vierta la mezcla en la sopa y bata la sopa con la mezcla. Agregue medio jugo de limón y mezcle. Sirva la sopa calentando el aceite y la pulpa opcionales. ¡Nuestra sopa está lista para servir, disfrute de su comida!
Receta de kebab de pollo
Ingredientes para la receta de kebab de pollo:
– 700 gramos de muslo de pollo
– 2 pimientos rojos
– 2 pimientos verdes
– Una pizca de perejil
– 1 cebolla grande
– 3 dientes de ajo
– 1 cucharada de pasta de pimiento
– Media taza de aceite de oliva
– 1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
– 1 cucharadita de pimienta negra
– Orégano
– Sal
Haga todo al robot, luego coloque en una bandeja adecuada. Corte todas las verduras con un robot y agréguelos al pollo. Amase agregando especias, pasta de tomate y aceite. Extienda la mezcla en la base de una bandeja engrasada y córtela con un cuchillo o un aparato de corte. Cocine en el horno a 190 grados. ¡Buen provecho!
Receta de albóndigas de papa que permanecerá en tu paladar
Ingredientes para la receta de albóndigas de papa:
– 4 papas
– 4 cucharadas de harina
– 1 huevo
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1 cucharadita de sal
– Media cucharadita de pimiento rojo en polvo
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de pimienta de pulpa
– Perejil
Ralle las papas y colóquelas en un recipiente grande, agregue harina, huevos, perejil, queso cheddar, sal y especias y mezcle. Vierta aceite para freír en una sartén y forme bolas con una cuchara y viértalas en aceite caliente para freír en la parte delantera. Coloque las albóndigas fritas en un plato y sirva caliente.
Receta de Kalburabastı Kıyır
Ingredientes para la receta de Kalburabastı:
Para el almíbar:
– 3 tazas de azúcar
– 3 tazas de agua
– 1 limón
Para la masa:
– 150 gramos de mantequilla
– 1 vaso de aceite de oliva
– 1 vaso de yogur
– 1 paquete de vainilla
– 1 huevo
– 5 cucharadas de sémola
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de carbonato
– 3 gotas de jugo de limón
– 3 tazas de harina
Para el relleno:
– 1 taza de nueces grandes picadas
– Maní en polvo
Primero, prepare el almíbar, debe estar frío. Para el almíbar, lleve el azúcar y el agua a una olla y deje hervir. Reduzca el almíbar hirviendo, agregue el limón y deje hervir durante 15 minutos, luego deje enfriar. Para la masa, lleve la mantequilla, los huevos, el yogur y el aceite al tazón de amasar y mezcle. Luego agregue la sémola, la vainilla, el polvo de hornear y el carbonato, mezclando con limón. Finalmente, agregue harina controlada hasta que la masa no esté pegajosa y sea suave. Divida la masa en piezas y coloque nueces grandes en el medio, cierre y coloque en una bandeja engrasada. Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 35 minutos. Deje enfriar y decore con maní en polvo. ¡Disfrute!
Nota: Asegúrese de cocinar bien el postre. El almíbar debe ser consistente y frío. No cubra los postres hasta que se enfríen.
