No hay riesgo para la salud pública en el segundo lote de carne importada, según el Ministerio de Agricultura – BRTK
El Ministerio de Agricultura y Recursos Naturales ha confirmado que no hay riesgo para la salud pública al consumir el segundo lote de carne importada. Según los resultados de los análisis realizados, tanto microbiológicos como químicos, así como de determinación de especies, se ha determinado que la carne es segura para el consumo.
En el comunicado emitido por el Ministerio se explicó que se importó carne de cordero congelada con huesos desde los Países Bajos, por segunda vez a través de la Agencia de Productos del Suelo. Se aseguró que los productos pasaron una inspección física en el sitio por parte del Médico Veterinario Oficial y fueron considerados aptos para su ingreso al país. Además, se señaló que la carne no se puso en el mercado hasta que se obtuvieron los resultados de los análisis solicitados por la Unidad de Salud Pública de la Dirección del Departamento de Veterinaria.
Los resultados de los análisis realizados por el Laboratorio Nacional de Referencia Alimentaria VDM confirmaron que no hay riesgo para la salud pública en el consumo de la carne congelada proveniente de los Países Bajos. Por lo tanto, se reitera que los consumidores pueden estar tranquilos al adquirir y consumir este producto sin temor a poner en riesgo su salud.
