Nuevo sabor de helado del Vaticano llega al lago Balaton
A partir de la próxima semana, el sabor de helado del Vaticano, llamado «Halleluya», el postre oficial del Jubileo del Santo Año 2025, estará disponible en Hungría, reveló la Asociación de Turismo de Balatón.
En este país, el Promenád Kávéház en Balatongyörök (orilla norte), ganador de la competencia Ice Cream of Lake Balaton del año pasado, fue el primero en unirse a la campaña, según informa el periódico Economía Mundial. La segunda primicia del primer lote será donada a la caridad, y las ganancias se destinarán a la iglesia local.
«Halleluya» es el postre oficial del Jubileo del Santo Año 2025, creado por el maestro italiano de helados artesanales, Vincenzo Squatrito. Vincenzo ha estado dirigiendo una confitería familiar con su hermano gemelo desde 1994, donde ofrecen 54 tipos diferentes de helado a sus clientes cada año. El postre es una combinación especial de avellanas tostadas y chocolate, con una base de Gianduia (crema de chocolate con avellanas).
El helado elaborado para esta ocasión especial hará su debut en el Vaticano: estará disponible por primera vez en el mundo a partir del 23 de marzo en la Plaza de San Pedro. A partir del 24 de marzo, en el Día Europeo del Helado Artesanal, el postre estará disponible en más de 250 ciudades en Europa, incluyendo Viena, Londres y Milán.
Además de las ciudades mundiales, cuatro municipios húngaros se encuentran en el mapa oficial del helado del Vaticano. Además del Promenád Kávéház, la sala de helados de Florida en Balatonmáriafürdő (orilla sur) también se ha unido a la campaña. Por lo tanto, tanto en las orillas sur como en norte del lago Balaton, habrá una confitería donde los turistas que buscan una experiencia espiritual y gastronómica pueden probar el helado vaticano, según afirmó Tamás Fekete, presidente de los Turistas de Balatón.
Además de las confiterías de Balaton, la confitería Damdiczki en Székesfehérvár (Hungría central) y la confitería Pataki en Érd (cerca de Budapest) también participan en la campaña, lo que promete un aumento significativo en la participación.
Por duodécima vez, la competencia de helados del lago Balaton se llevará a cabo el 9 de mayo de este año, donde los confiteros de la región del lago Balaton competirán con sus creaciones hechas de ingredientes locales, anunció Fekete. El presidente de la asociación señaló que la competencia será algo similar al evento del Vaticano, ya que el proceso de selección también es una celebración de la fabricación de helados artesanales de calidad. El objetivo es resaltar los valores locales, promover el turismo y recompensar la calidad y la creatividad.
