Orden presidencial: agencias gubernamentales deben adquirir pan de Bishkekpekarnya
El presidente de Kirguistán, Sadyr Japarov, visitó la empresa municipal de Bishkekpekarnya. El jefe de estado se familiarizó con la tecnología de producción y discutió con la gerencia las características de su trabajo.
Se informó al presidente que la panadería proporciona productos de panadería, confitería y otros productos a instalaciones e instituciones sociales municipales, como jardines de infancia, escuelas, hospitales, así como a los segmentos socialmente vulnerables de la población, a precios asequibles.
La capacidad de producción del equipo es de hasta 20,000 barras de pan al día.
En el proceso productivo, se utilizan tecnologías avanzadas que permiten obtener productos de la más alta calidad con los recursos mínimos, eliminando parcialmente el contacto humano a lo largo de todo el ciclo productivo.
Durante seis meses, se han producido al menos 83 toneladas de pan. Sin embargo, la capacidad de producción solo se utiliza en un 25-30 por ciento. La panadería opera sobre una base de autosuficiencia y autofinanciamiento.
El Presidente instruyó a la Alcaldía capitalina a trabajar en el tema del aumento de la capacidad productiva de la panadería municipal. También instruyó a las agencias gubernamentales, incluidas las instituciones educativas, los centros de salud, los organismos de asuntos internos y otros, para que compren productos de panadería de Bishkekpekarnya, cuyos productos tienen calidad garantizada y precios asequibles.
