«Regreso al puerto: Anchoas y jureles en lugar de peces grandes» – noticias económicas recientes
Los pescadores de la Cooperativa Pesquera de Süleymanpaşa están felices con la pesca de anchoas y jurel
El presidente de la Cooperativa Pesquera de Süleymanpaşa, İbrahim Pehlivanoğlu, dijo que los pescadores estaban contentos con las anchoas y el jurel.
Pehlivanoğlu afirmó que esperan que la cantidad de peces aumente después de que el clima se enfríe: «Los pescadores regresan al puerto con anchoas y jurel. Ahora los peces grandes han disminuido y están saliendo más peces como anchoa y jurel. Los ciudadanos no renuncian al pescado. Es de esperar que el aumento del pescado haga felices tanto a los ciudadanos como a los pescadores». dicho.
El pescador Hüseyin Kalaycı también afirmó que los ciudadanos prefieren la anchoa y el jurel por su sabor.
Kalaycı afirmó que el bonito es escaso este año y dijo: «Este año tampoco hubo pescado azul. El pescado azul se mostró durante un tiempo y luego disminuyó. Ahora los pescados más demandados son las anchoas y el jurel. Estos pescados son muy deliciosos en invierno. Siempre tenemos pescado fresco en nuestro puesto.»
El pescador Hasan Erol afirmó que la cantidad de jurel y anchoas aumenta a medida que hace más frío y que el pescado será más delicioso a medida que avance el día.
La anchoa y el jurel se venden a 150 liras el kilo.
