¡Alerta para los amantes del repollo y espinacas!
¡Atención a los que comen repollo y espinacas!
Se recomienda que un adulto consuma 150 mcg de yodo al día. Esta cantidad es de 220 mcg para mujeres embarazadas y de 290 mcg para madres lactantes. Recordando que el primer paso es incluir alimentos ricos en yodo en la dieta para evitar la deficiencia de yodo o eliminar la deficiencia existente, el especialista en medicina interna del Centro de Salud Anadolu, Dr. Eyyüp Kenan Özok dijo: “Para eliminar la deficiencia de yodo en la sociedad, los contenidos normales de sal se han convertido en sal yodada.
Es necesario utilizar sal yodada para controlar la deficiencia de yodo. Sin embargo, la sal yodada se ve afectada por el calor, la humedad y la luz. Por tanto, se debe conservar en un recipiente con tapa, en nevera y en un ambiente seco.
Además, se debe añadir sal a las comidas después de cocinarlas o en la mesa. «Además, entre los productos ricos en yodo se encuentran las algas, los mariscos que contienen yodo, como el bacalao, el atún y los camarones, los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso, y los huevos», dijo.
El Dr. Especialista en Medicina Interna compartió que la baja ingesta de yodo, el embarazo, el tabaquismo, el agua fluorada y clorada y el consumo de vegetales crudos de la familia Brassica (coliflor, brócoli, col rizada, repollo, coles de Bruselas) se encuentran entre las principales causas de la deficiencia de yodo. Eyyüp Kenan Özok dijo: “Los síntomas de la deficiencia de yodo incluyen mareos, desmayos, piel seca, depresión, falta de energía, estreñimiento, aumento de peso, colesterol alto, caída del cabello, olvidos, escalofríos, fatiga, manos y pies fríos, infecciones recurrentes, estreñimiento, músculo «Esto puede incluir dolor en las articulaciones, rigidez en las articulaciones y disminución de la función renal», dijo.
Dr. Eyyüp Kenan Özok, si los síntomas de la deficiencia de yodo en el cuerpo no se controlan en poco tiempo, la persona puede desarrollar cáncer de tiroides, parto prematuro o aborto espontáneo, infertilidad en la mujer, trastornos del sistema nervioso, retraso del crecimiento, trastornos mentales, cáncer de ovario, Enfermedades autoinmunes relacionadas con la tiroides, cáncer de próstata, agrandamiento del corazón, cáncer de mama, y enfatizó que pueden ocurrir enfermedades como cáncer e insuficiencia cardíaca o empeorar las existentes.
El Dr. también subraya que dosis excesivas de yodo superiores a 2.000 miligramos al día pueden ser peligrosas, especialmente en casos como la tuberculosis o las enfermedades renales. Eyyüp Kenan Özok: “El exceso de yodo puede provocar cáncer papilar de tiroides e hipertiroidismo. Las mujeres embarazadas y las madres que amamantan no deben usar yodo en dosis superiores a las especificadas.
Como resultado, dado que los cuerpos de diferentes personas reaccionan a diferentes dosis, se debe consultar a un médico y se debe tener precaución al usar yodo.
La ingesta de yodo debe consultarse con un médico, especialmente en casos de tiroiditis de Hashimoto o hipotiroidismo. «La prueba de excreción urinaria de yodo es una prueba de laboratorio que da una idea sobre la deficiencia de yodo en el cuerpo», dijo.
6 beneficios del yodo
1. Control de la tasa metabólica – nivel óptimo de energía: Dado que el yodo afecta el funcionamiento de las glándulas tiroides, es directamente responsable del control de la tasa metabólica basal del cuerpo.
2. Prevención del cáncer – prevención del cáncer de mama:
El yodo promueve la apoptosis (muerte celular planificada), lo que significa que las células cancerosas se matan a sí mismas. Si bien ayuda a destruir las células mutadas, no daña las células sanas. Existe evidencia que demuestra que los alimentos ricos en yodo inhiben el desarrollo de tumores de mama.
3. Función de desintoxicación:
El yodo puede eliminar metales pesados como el plomo, el mercurio y otras toxinas biológicas del cuerpo. El yodo tiene muchos beneficios no tiroideos, como la salud de las glándulas mamarias, su efecto antibacteriano contra la bacteria Helicobacter pylori, que es la causa de la gastritis y el cáncer de estómago en el estómago, y sus efectos antioxidantes.
4. Inmunidad:
El yodo apoya la inmunidad. Capta radicales hidroxilo libres. Proporciona protección contra enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas al estimular y aumentar la actividad antioxidante.
5. Salud de la piel, el cabello y los dientes:
La piel seca, irritada, descamada e inflamada es un síntoma común de la deficiencia de yodo. El yodo es un oligoelemento importante para una piel radiante, un cabello vibrante y dientes sanos. La deficiencia de yodo es la causa de la caída del cabello.
6. Crecimiento y desarrollo:
La falta de yodo en la infancia y la edad de crecimiento o la deficiencia de yodo en las mujeres embarazadas es una causa importante de retraso en el crecimiento y el desarrollo. La deficiencia excesiva de yodo provoca un retraso grave llamado cretinismo. Para prevenir estas deficiencias, la suplementación con yodo es una cuestión importante durante el embarazo y la edad de crecimiento.
