Alimentos tóxicos al calentarlos en el microondas
El microondas es uno de los aparatos más prácticos en las cocinas, lo que facilita la preparación de alimentos rápidos y el recalentamiento de sobras. Aunque este electrodoméstico es seguro y saludable, debes tener cuidado al cocinar ciertos alimentos en él. De hecho, algunos alimentos no deben calentarse en el microondas, ya que pueden ser peligrosos incluso para la vida humana.
Entre los alimentos que no deben calentarse en el microondas encontramos:
-Huevo duro: si colocas un huevo hervido en el microondas, el aumento de la presión por la formación de vapor puede provocar la explosión del huevo caliente.
-Zanahoria: aunque las zanahorias cocidas pueden calentarse en el microondas, las zanahorias crudas con restos de tierra pueden provocar chispas en el microondas. Además, el microondas puede dañarse gravemente si el problema ocurre repetidamente.
-Carne procesada: las carnes procesadas contienen altas cantidades de sal, aditivos, productos químicos y conservantes que no son saludables. Cocinar estos alimentos en el microondas puede aumentar los niveles de colesterol, lo que es perjudicial para la salud del corazón.
-Agua: aunque es la forma de calentar el agua más fácil, la mayoría de las víctimas de quemaduras son resultado del agua sobrecalentada en el microondas. Algunas veces las moléculas de agua son inestables, resultando en ebulliciones intensas y peligrosas.
-Ají picante: los pimientos picantes contienen capsaicina, que es altamente inflamable. Exponer este tipo de alimentos a las ondas electromagnéticas del microondas puede provocar fuego y humo, lo que causa irritación de la piel.
-Pollo: el pollo crudo es una fuente común de contaminación bacteriana y prepararlo en el microondas no asegura una cocción uniforme y completa.
-Tomates y salsa de tomate: los tomates contienen líquido, y si se cocinan en exceso en el microondas, pueden explotar y esparcirse por todo el lugar.
Por lo tanto, es crucial tener precaución al cocinar estos alimentos en el microondas para evitar situaciones peligrosas. En el caso de la carne procesada, elegir métodos alternativos de cocción, como la parrilla o la estufa, sería la manera más segura de calentar estos alimentos.
