Costos de Pascua: ¿Cuánto gastaremos este año?
La Pascua está a la vuelta de la esquina y con ella llegan las grandes compras para las festividades. Los húngaros suelen disfrutar de jamón con huevos, rábano picante y una variedad de verduras, que muchas personas compran con anticipación. La Nación Húngara ha analizado el costo de los platos favoritos de Pascua para los húngaros este año.
No es recomendable dejar las compras navideñas hasta el último minuto, pero al igual que las cadenas minoristas, los mercados estarán abiertos el sábado. Sin embargo, las tiendas y los mercados permanecerán cerrados el Viernes Santo, el Domingo de Pascua y el Lunes de Pascua.
Los mercados, pasillos de mercado y centros comerciales de Budapest Market Halls Ltd. han lanzado una campaña para fomentar el consumo de cordero, reviviendo la antigua tradición de Pascua húngara, anunciaron.
Además, todos los alimentos tradicionales de Pascua, en varias categorías de precios, están disponibles en los salones de mercado y los centros comerciales de Budapest que pertenecen a Budapest Market Halls Ltd. En el sector de los jamones, hay una amplia gama de productos, desde jamones campesinos tradicionales hasta jamones ahumados, muslos, chocas, las hamas de corazón y especialidades italianas. Los precios en el Central Market Hall varían desde 3,900 forints a 6,990 forints por kilo para el jamón ahumado tradicional, y esto es típico en otros mercados de Budapest. En comparación con los precios en las cadenas minoristas, el precio del jamón está en el extremo inferior.
En el Fehérvári Road Market Hall, los compradores pueden encontrar una amplia gama de productos artesanales y premium. También hay jamones de Parma madurados durante 24 meses y rociados con hojuelas de trufa, o jamones cardíacos ahumados con madera de haya con un precio de 4,500 forints por kilogramo o jamones campesinos ahumados tradicionales a 4,900 forints por kilogramo en el mercado de la plaza Bosnyák.
Tamás Eder, presidente social de la Federación de la Industria de la Carne Húngara, dijo a Economía Mundial que es importante tener en cuenta la amplia variedad de productos de calidad en el mercado en la categoría de productos ahumados de Pascua. Recalcó que un jamón cocido y de maduración rápida que cuesta alrededor de 2,700-3,000 forints y un jamón tradicional de edad de 4,000-4,500 forints no son el mismo producto.
Vale la pena verificar cuidadosamente la vida útil del producto al comprarlo, y comprar carne húngara de calidad en lugar de productos más baratos y de menor calidad.
Tamás Földes, director gerente de la compañía, señaló que los jamones para la mesa de Pascua se acompañan de huevos, rábanos rojos, cerveza de mes de mes, lechuga, lechuga iceberg, rábano picante fresco y listo para comer, cebolletas, tomates y pimientos. Los huevos tradicionales de tamaño L se venden a solo 86 forints por pieza, pero también hay huevos de codorniz ahumados y hervidos en aceite picante. Los bollos trenzados dulces o salados están disponibles por entre 800 y 1,000 forints, mientras que los bollos de frutas cuestan 900 forints.
Las verduras frescas están garantizadas en los pasillos del mercado, por lo que incluso vale la pena visitar uno de los sitios antes del jueves. Los rábanos se venden entre 250 y 590 forints, y un paquete de rábanos de cerveza blanca de entre 500 y 790 forints. Las cebolletas cuestan entre 250 y 580 forints, un montón de cebollas de oso está entre 400 y 500 forints, la lechuga está disponible en 398 forints y la lechuga iceberg por 980 forints.
Además de la comida, también puedes comprar decoraciones, con Salix caprea siendo la decoración de Pascua más popular, así como las flores clásicas de primavera como narcisos, tulipanes y jacintos.
A través de la Nación Húngara y la Economía Mundial.
