Diez restaurantes húngaros con estrella Michelin participan en la Restaurant Week
Este año, la Restaurant Week se llevará a cabo en todo el país del 10 al 27 de octubre, ofreciendo menús degustación de diez restaurantes con recomendación Michelin, según informaron los organizadores.
Más de 180 restaurantes, muchos de ellos entre los 100 mejores en las publicaciones gastronómicas de Hungría, participarán en esta semana gastronómica ofreciendo menús de tres platos a precios fijos en todo el país.
Los precios de los menús no han aumentado desde el año pasado. Los menús elaborados con ingredientes de primera calidad tienen un costo de 5.990 florines, los platos de categoría superior tienen un precio de 7.900 florines y los platos de lujo se ofrecen por 9.900 florines, incluido el cargo por servicio.
Entre las especialidades poco habituales que se podrán disfrutar este año se encuentran el gulash de gallo, la esencia de faisán, consomé de cordero con raviolis de cordero, oreja de cerdo rebozada, entrecot de Angus de la región de Hortobagy, carne de vacuno de Wagyu, carpaccio de corzo, solomillo de venado, salmón a la barbacoa y vieiras de San Jacobo. Para el postre, se podrá degustar tiramisú con semillas de amapola, chocolate con trufas, entre otros.
Las reservas pueden realizarse en el siguiente enlace.
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la alta cocina húngara y reservar tu mesa en alguno de los mejores restaurantes del país!
