El auge del turismo gastronómico en Hungría: ¿Qué atrae a los visitantes al país?
El turismo gastronómico en Hungría está en auge. A pesar de tener una vasta oferta cultural, histórica y natural, la incomparable gastronomía del país es lo que está atrayendo a más personas. Los presidentes de la Academia Pannon de Gastronomía y la Asociación de Catering de Hungría explicaron las razones detrás de este crecimiento.
Según Balázs Csapody, presidente de la Academia de Gastronomía Pannon, el aumento del turismo gastronómico en Hungría podría llevar a un aumento en el número de restaurantes con estrellas Michelin en el país. Actualmente, Hungría cuenta con dos restaurantes con 2 estrellas Michelin, siete con 1 estrella Michelin y seis restaurantes Bib Gourmand, que ofrecen alta calidad a precios accesibles.
La demanda de lugares con platos de alta calidad está en aumento, con más personas eligiendo conscientemente dónde comer. Cada vez más extranjeros visitan Hungría por sus restaurantes y vinos, lo que se refleja en el incremento de invitados este año.
Por otro lado, László Kovacs, presidente de la asociación húngara de catering, destacó la calidad de los profesionales en el país. El equipo húngaro calificado para la final del concurso internacional de cocina Bocuse d’Or demuestra el talento y excelencia de los chefs húngaros, quienes están a la vanguardia en Europa.
La cocina húngara es reconocida a nivel mundial, y cada vez más turistas llegan al país buscando deleitarse con sus platos tradicionales. La diversidad de sopas húngaras, como caldos diluidos, sopas de carne y sopas concentradas, es un ejemplo de la riqueza culinaria que ofrece Hungría.
En resumen, el turismo gastronómico en Hungría está en alza, impulsado por la calidad de sus restaurantes, la excelencia de sus profesionales y la rica tradición culinaria del país. ¡Una experiencia imperdible para todos los amantes de la buena comida!
