El verdadero sabor de Balaton: el nuevo portafolio de Villa Gyetvai en el vino húngaro
El pasado lunes, el bar N38 Wine and Kitchen, ubicado cerca de la prestigiosa avenida Andrássy de Budapest, albergó un evento muy esperado: la presentación del portafolio de la bodega Villa Gyetvai. Tuvimos el placer de asistir y probar una colección de sus vinos excepcionales, que realmente ejemplifican la esencia de las ricas tradiciones vitivinícolas de Balatonfüred. Fue una tarde espléndida de vino exquisito, historia y arte, perfecta para cualquier entusiasta del vino húngaro.
La fascinante historia detrás de la bodega Villa Gyetvai
Villa Gyetvai, con sede en Balatonfüred, es una pequeña bodega boutique con una historia cautivadora. Como muchas bodegas, sus raíces se entrelazan con la arquitectura. El viaje comenzó cuando el arquitecto Zsolt Gyetvai compró una encantadora villa anterior a la Segunda Guerra Mundial que venía con una sorpresa: una bodega escondida. Originalmente destinada a ser una casa de vacaciones, la historia de la villa como lugar de elaboración de vino inspiró al Sr. Gyetvai a transformarla en lo que es hoy: una próspera bodega que combina la belleza arquitectónica con el arte del vino húngaro.
Lo que comenzó como un apasionado proyecto personal se ha convertido en una bodega a gran escala que produce una gama de vinos que capturan la esencia de la región de Balatonfüred-Csopak. En el corazón de la filosofía de esta bodega se encuentra el compromiso de preservar el carácter natural de las uvas y mostrar el terroir único de sus viñedos. La experiencia de como diseñador residencial moderno se refleja en sus vinos, que son a la vez reflexivos y cuidadosamente elaborados, capturando el carácter de esta famosa región vinícola húngara y los elementos naturales de los viñedos.
Nueva estrella en ascenso húngara
Villa Gyetvai gana regularmente premios en aclamados concursos de vinos, como el prestigioso Concurso Internacional de Vinos VinAgora, donde su Kékfrankos 2021 recibió una medalla de oro. Si bien el lago Balatón se asocia a menudo con el vino blanco, Villa Gyetvai está demostrando la capacidad de la región para producir tintos excelentes.
Otro logro importante tuvo lugar en el concurso Winelovers Wine Awards, donde su Cabernet Franc 2021 obtuvo una medalla de oro y el premio Best of Cabernet Franc. Estos premios reflejan el éxito de la bodega, así como los comentarios de un jurado diverso de expertos internacionales en vinos.
Celebrando el vino húngaro
Uno de los vinos más esperados de su reciente presentación de cartera fue el Hajnóczy Olaszrizling 2023, que lleva con orgullo la marca de vino de viñedo Csopak Codex. Este vibrante vino blanco muestra los suelos ricos en minerales de la región y ofrece sabores frescos de manzana verde y cítricos….
El debut del Syrah y un futuro brillante por delante
Lo más destacado de la presentación fue la primera cosecha de Syrah de la bodega, exhibida antes de su lanzamiento oficial. Este atrevido vino tinto, con matices profundos y aromas intensos de frutos negros y especias, marca un nuevo y apasionante capítulo para Villa Gyetvai. Está claro que este Syrah destacará en la cartera de la bodega, lo que demuestra el deseo de Zsolt Gyetvai de experimentar y al mismo tiempo mantenerse fiel a la rica herencia vitivinícola de la región de Balaton.
Mientras Gyetvai contaba la historia de la villa y su transformación, la pasión detrás de cada botella era inconfundible. La villa en sí, ahora un centro cultural con exposiciones y eventos de arte, representa la combinación perfecta de pasado y presente, al igual que los vinos que se producen dentro de sus paredes.
En un mundo del vino cada vez más competitivo, Villa Gyetvai destaca no solo por su compromiso con la calidad, sino también por la rica historia y el amor que se derrama en cada botella. Desde el fresco Olaszrizling hasta el nuevo y audaz Syrah, la cartera de Villa Gyetvai es una verdadera carta de amor a Balaton, una mezcla de tradición e innovación, así como vinos tan convincentes como la historia detrás de ellos.
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