Gastroenteritis: síntomas y causas del «resfriado estomacal»
La gastroenteritis es una enfermedad intestinal que es comúnmente conocida como gripe estomacal o resfriado estomacal. Los síntomas más frecuentes son dolor abdominal tipo cólico, diarrea acuosa, náuseas, vómitos y fiebre. La causa más común de esta enfermedad es el contacto con personas infectadas o el consumo de alimentos y agua contaminados. Por lo general, la gastroenteritis se cura en uno o dos días sin tratamiento médico, no obstante, puede resultar peligrosa para los bebés, ancianos y personas con sistemas inmunológicos débiles.
Los síntomas más comunes de gastroenteritis son la diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas, vómitos, fiebre de bajo grado, dolores musculares, pérdida de apetito, malestar estomacal, articular y dolor de cabeza. En casos más graves, con diarrea con sangre, puede haber infecciones diferentes y más serias.
La gastroenteritis viral es más común cuando se consume comida o agua contaminada, se comparten utensilios o toallas con personas infectadas y, generalmente, es causada por los rotavirus y los norovirus. Estos últimos son la causa más común de enfermedades transmitidas por los alimentos en todo el mundo, especialmente entre niños y adultos. En la mayoría de los casos, el virus se contrae a través de alimentos o agua contaminada, pero también puede ser transmitido de persona a persona. Los niños son los más afectados por los rotavirus y, aunque los adultos infectados pueden no sentir los síntomas, aun así pueden propagar la enfermedad. Por fortuna, existe una vacuna para esta infección.
Es importante mantener una buena higiene, especialmente al cocinar y preparar alimentos, y lavarse las manos con frecuencia para evitar la propagación de la enfermedad. Si experimenta síntomas de gastroenteritis, es importante mantenerse hidratado y buscar atención médica si los síntomas empeoran o duran más de unos pocos días.
