Innovación y digitalización: Claves para la seguridad alimentaria
Hungría está comprometida con la digitalización agrícola, promoviendo la estabilidad y la previsibilidad en la producción de alimentos. Utilizando la innovación y la digitalización podemos reducir el riesgo de producción y al mismo tiempo aumentar la eficiencia y la competitividad, afirmó el ministro de Agricultura, István Nagy, en la 34ª Conferencia Regional de la FAO para Europa.
La conferencia bienal es el principal foro del Programa Mundial de Alimentos (PMA) que reúne a ministros de agricultura europeos y otros altos representantes gubernamentales para discutir cuestiones agrícolas y alimentarias actuales.
En su discurso, el Ministro subrayó que «Es esencial que la agricultura y los sistemas alimentarios se adapten a los nuevos desafíos». Las consecuencias negativas de las condiciones climáticas extremas se pueden prevenir mejorando el riego. La legislación húngara favorece el riego con aguas superficiales, reduciendo así el uso excesivo de aguas subterráneas, según citó el Ministerio de Agricultura a István Nagy.
El gobierno húngaro ha desarrollado medidas naturales de conservación del agua para adaptar el uso de la tierra y los cultivos a las condiciones ambientales locales. También pone especial énfasis en mejorar la calidad del suelo, ya que unas buenas condiciones del suelo mejoran la tolerancia de las tierras agrícolas a la sequía.
El político también llamó la atención sobre la importancia de los sistemas alimentarios. Destacó la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos en todos los niveles de la cadena de suministro alimentario. «Durante la presidencia húngara de la UE en la segunda mitad de 2024, Hungría también dará prioridad a esta cuestión, ya que organizaremos una conferencia internacional en otoño de 2024 junto con la oficina regional de la FAO. Un objetivo importante es promover la cooperación entre países de la UE y no pertenecientes a la UE y presentar buenas prácticas», concluyó el Ministro.
Como Hungría hoy escribió anteriormente, la estrategia de competitividad del gobierno establece fuertes compromisos y planes ambiciosos para impulsar la industria alimentaria. Sobre el fortalecimiento de la tecnología y la digitalización, el gobierno ha identificado tres puntos principales:
– Fomentar inversiones centradas en la eficiencia tecnológica a través de ayudas estatales específicas y/o sistemas de apoyo agrícola.
– Incentivos estatales para el desarrollo de software para fortalecer la base de digitalización de la industria alimentaria húngara.
– Apoyo estatal a la robotización y automatización agrícola.
Este enfoque en la innovación y la tecnología también se refleja en el uso de drones en la agricultura, una herramienta moderna que puede mejorar la eficiencia y la productividad en el campo. ¡La tecnología está transformando la agricultura, y Hungría está a la vanguardia!
