Ministerio: Continuarán muestras de lahmacun, pita y pastelería – Últimas noticias de Turquía en el último momento
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural aclaró recientemente que no se dejarán de tomar muestras ni realizar análisis de productos como pide, pastelería y lahmacun, a pesar de lo que se ha difundido en algunos medios de comunicación. En un comunicado emitido por el Ministerio, se explicó que estas noticias son falsas y se reiteró el compromiso de llevar a cabo controles para garantizar la seguridad alimentaria.
De acuerdo con el comunicado, el programa anual de inspección por muestreo del Ministerio incluye la toma de muestras tanto del alimento como del producto final en lugares de consumo masivo. En este sentido, se destacó la importancia de realizar análisis tanto en productos ya elaborados como en aquellos que se encuentran en etapa de preparación y que podrían ser utilizados en la elaboración de otros alimentos.
El comunicado también enfatizó que productos como pita, lahmacun y börek son considerados alimentos y no productos cárnicos. Estos productos pueden contener componentes de origen vegetal y animal, como hierbas, carnes rojas, aves y pescados, según las demandas del consumidor. Por lo tanto, realizar una evaluación de estos alimentos en etapa de preparación podría llevar a conclusiones erróneas.
El Ministerio afirmó que se seguirán realizando controles en busca de pezuña única y carne de cerdo en productos como pide, lahmacun y pastelería en los lugares de consumo masivo. Asimismo, se llevarán a cabo controles exhaustivos que incluyen la búsqueda de pezuña única y carne de cerdo en el producto final.
El comunicado recordó la importancia de notificar a los organismos de control los componentes de todos los alimentos ofrecidos a los consumidores en lugares de consumo masivo, así como a los consumidores que así lo soliciten. El Ministerio subrayó que continuará trabajando para garantizar la protección de la salud del consumidor y que los controles se llevarán a cabo de manera continua y sin interrupción.
En conclusión, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural desmintió las informaciones que indicaban que se dejarán de tomar muestras y realizar análisis de productos como pide, pastelería y lahmacun. Se reiteró la importancia de seguir realizando controles para garantizar la seguridad alimentaria y se recordó la obligatoriedad de notificar los componentes de los alimentos ofrecidos a los consumidores.
