Nuevo Mercado Gastronómico en Corvin Palace: ¡Famoso a nivel mundial!
Time Out Market Budapest abrirá sus puertas en 2025 en el Palacio Corvin de la plaza Blaha Lujza. Este mercado será el hogar de algunos de los mejores talentos culinarios y culturales de la ciudad, desde chefs galardonados hasta restauradores prometedores.
El mercado tendrá una superficie interior de casi 2.500 metros cuadrados en el primer piso y otros 775 metros cuadrados de espacio exterior en la azotea. Contará con 14 cocinas, cuatro bares, una sala de eventos y capacidad para unas 800 personas. Este espacio proporcionará un lugar para disfrutar de platos de chefs premiados, chefs locales populares y restauradores emergentes, así como una variedad de bebidas, incluidos cócteles.
La filosofía de Time Out Market es hacer que las experiencias culinarias y culturales locales destacadas sean accesibles para todos. Para armar la oferta gastronómica, el equipo de Time Out seleccionará a los líderes locales más interesantes y ambiciosos en el mundo culinario de la ciudad.
Este será el primer Time Out Market en Hungría. La primera apertura tuvo lugar en Lisboa en 2014 y desde entonces se han inaugurado más mercados en diferentes ciudades del mundo. Cada mercado se adapta específicamente a la cultura local.
Time Out Market tiene sus raíces en la publicación «Time Out», lanzada en 1968 en Londres. Hoy en día, equipos de periodistas locales trabajan para seleccionar y compilar una lista de las mejores cosas para hacer, ver y comer en ciudades de todo el mundo, y esta selección cobra vida en Time Out Market.
El mercado de Budapest promete ser un lugar vibrante donde se podrá disfrutar de lo mejor de la gastronomía y la cultura húngara. ¡Estaremos atentos a su inauguración en 2025!
